適用范圍：

MVR 是機械式蒸汽再壓縮（Mechanical Vapor Recompression ）的簡稱，是利?蒸發系統?身產?的?次蒸汽及其能量，將低品位的蒸汽經壓縮機的機械做功提升為?品位的蒸汽熱源。

主要特點：

? 飲料工業（牛奶，果汁，乳清，糖溶液的蒸發）

? 食品、添加劑工業（味精、大豆、蛋白質乳液的蒸發）

? 制藥（維生素等）

? 化學工業（蒸發、結晶、提純、濃縮）

? 廢水處理（含鹽廢水、含重金屬廢水等）

主要特點：

1. 由于100%循環利用二次蒸汽的潛熱，完全避免使用新鮮蒸汽，從而大大減少了能源消耗；

2. 由于取消了循環冷卻水，大大降低了由于冷卻塔產生的耗水、耗電、高維護成本的問題；

3. 對于熱敏性物料可以配合使用真空泵，可以做到在接近絕壓的真空下進行，從而實現低溫蒸發（注：對于常規蒸發，一般情況下如果蒸發溫度要求低于50度，將很難設計成多效蒸發，即使能夠做到，其能耗也大大增加）；

4. 結構緊湊，運行平穩，自動化程度高；

5. 雖然初期投資額度較高，但投資回報率高，一般在1.5年至2年，最多不超過3年。